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Meringue Italienne

Bonjour,

Est-il possible de verser le sirop très chaud ?

Merci

Consulter les 2 réponses à la question Meringue Italienne

  • Sans problème, la cuve et les batteurs dont en metal

  • Bonjour, Oui tout à fait et je met même le bol au bain marie pour la meringue suisse.